Jdi na obsah Jdi na menu
 


Skopové dušené na houbách

27. 3. 2018

Skopové dušené na houbách

500g skopového karé, 60g sádla, 60g cibule, mletý pepř, mletá červená paprika, sůl, 200g čerstvých hub, 15g hladké mouky.
 
Skopové karé přelijeme vroucí vodou, dobře umyjeme ve studené vodě, pokrájíme na plátky a trochu naklepeme. Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku, mletý pepř, sůl a přikryté pomalu dusíme ve vlastní šťávě. Houby umyjeme, pokrájíme a přidáme k masu, podlijeme vroucí vodou a společně udusíme. Udušené maso zaprášíme moukou a chvíli povaříme. Podáváme s brambory.
Zdroj:mujweb.cz
 
 
 
 

Komentáře

Přidat komentář

Přehled komentářů

Zatím nebyl vložen žádný komentář